随着全球化进程的不断推进，国际经济与贸易专业的人才需求日益增长。该专业的毕业生不仅可以在国际贸易公司、跨国企业、金融机构等传统领域找到工作机会，还可以在政府部门、非政府组织以及咨询机构中发挥作用。具体而言，以下几个方向值得重点关注：

首先，国际贸易是国际经济与贸易专业学生最直接的应用领域。毕业生可以从事进出口业务、市场开发、供应链管理等工作，帮助企业拓展国际市场。

其次，金融行业也是重要的就业方向之一。在银行、证券公司、保险公司等金融机构中，国际经济与贸易专业的背景可以帮助毕业生更好地理解和处理跨境交易、风险管理等问题。

此外，政策研究和咨询也是一个不容忽视的方向。政府机构、智库以及咨询公司需要具备深厚经济学知识的专业人才来分析全球经济形势、制定相关政策或提供咨询服务。

最后，教育与科研领域同样为该专业的学生提供了广阔的发展空间。高校教师、研究员等职位能够充分发挥个人学术能力，并推动相关领域的理论创新与实践应用。

综上所述，国际经济与贸易专业的就业前景十分广阔，只要学生能够充分利用所学知识，并结合自身兴趣特长选择合适的职业路径，便能在激烈的竞争中脱颖而出。