在婚礼这样一个重要的时刻，选择合适的菜品对于营造美好的氛围至关重要。下面是一份精心设计的酒店婚宴菜谱，旨在为新人及宾客带来难忘的味觉体验。

【开胃菜】精选海鲜拼盘，包括新鲜的生蚝、虾仁和扇贝，搭配特制酱汁，清新爽口，为宴会拉开序幕。

【汤品】金汤佛跳墙，选用上等食材慢炖而成，汤色金黄，香气扑鼻，寓意着对未来的美好祝愿。

【主菜】第一道主菜为清蒸海鲈鱼，肉质鲜嫩，象征着夫妻间纯洁无瑕的爱情；第二道为红烧肉，色泽诱人，肥而不腻，寓意着生活的甜蜜与富足；第三道为蒜蓉西兰花，绿色健康，寓意着新人如青翠的植物般生机勃勃。

【甜点】最后以一道精致的芒果慕斯作为收尾，清新甜美，寓意着婚姻生活甜如蜜糖。

这份菜单不仅考虑到了口味上的多样性，同时也蕴含了对新人的美好祝福，希望每位宾客都能感受到这份喜悦与幸福。