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坚果类食物有哪些?——健康饮食的好选择

导读 坚果类食物是日常生活中常见的零食,不仅美味,还富含多种营养成分。常见的坚果包括核桃、杏仁、腰果、榛子、开心果等。这些坚果含有丰富的...

坚果类食物是日常生活中常见的零食,不仅美味,还富含多种营养成分。常见的坚果包括核桃、杏仁、腰果、榛子、开心果等。这些坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素E以及矿物质如镁和锌。它们对心脏健康有益,能够帮助降低胆固醇水平,并提供持久的能量。

核桃因其高含量的ω-3脂肪酸而备受推崇,有助于改善大脑功能;杏仁则以丰富的纤维和维生素E著称,有助于维持皮肤健康;腰果口感香脆,含有的铁元素适合贫血人群食用。此外,适量摄入坚果还能增强免疫力,促进消化系统健康。

尽管坚果营养价值高,但因其热量较高,建议每天摄入量控制在一小把(约30克)左右,避免过量食用导致体重增加。同时,选购时应优先选择无添加盐或糖的原味坚果,以保持其天然风味与营养。总之,合理搭配坚果类食物,能让我们的饮食更加均衡且充满活力。

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