过氧化氢与碘化钾的反应是一种经典的化学实验，常常被用来展示化学反应的魅力。在这个过程中，过氧化氢（H₂O₂）在碘化钾（KI）的催化作用下迅速分解，释放出氧气和水，同时伴随着明显的气泡现象。

首先，将少量碘化钾溶解于水中，形成浅黄色溶液。接着，缓慢加入过氧化氢溶液，此时会观察到大量气泡快速产生，这是氧气释放的表现。这一过程不仅直观展示了化学反应的速度和能量变化，还体现了催化剂在反应中的重要作用。碘化钾在这里充当了催化剂的角色，加速了过氧化氢的分解，而自身在整个反应过程中保持不变。

这种反应常用于教学演示，帮助学生理解化学反应的基本原理和催化剂的概念。此外，它也被应用于实际生产中，例如作为漂白剂或消毒剂使用。通过调整反应条件，可以控制氧气的生成速度，从而满足不同的应用需求。

总之，过氧化氢与碘化钾的反应不仅是化学课堂上的经典案例，也是科学研究的重要工具之一。