甜品的做法：简单易学的芒果布丁
发布时间：2025-04-28 19:56:29来源：
甜品的做法多种多样，今天为大家介绍一款简单又美味的芒果布丁。这款甜品不仅颜值高，而且口感细腻，非常适合家庭制作。
首先，准备好所需材料：新鲜芒果2个、牛奶500毫升、吉利丁片10克、白砂糖适量。将吉利丁片用冷水泡软备用。芒果去皮切块，取一部分打成果泥备用。将牛奶倒入锅中加热，加入适量白砂糖搅拌至融化，然后加入泡软的吉利丁片，持续搅拌直至完全溶解。
接着，将剩余的芒果块与牛奶混合物一起倒入搅拌机中搅打均匀，过滤掉果肉纤维，确保布丁液更加顺滑。最后，将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，待其凝固即可脱模享用。
这道芒果布丁清新爽口，不仅适合作为饭后甜点，还能作为下午茶的绝佳选择。无论是家庭聚会还是独自享受，都能带来满满的幸福感！
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