黄豆芽怎么发？——轻松几步教你在家种出新鲜黄豆芽
发布时间：2025-05-02 09:58:07来源：
发黄豆芽其实并不难，只需要准备好黄豆、水和容器即可。首先挑选颗粒饱满的黄豆，用清水浸泡6-8小时，直到豆子吸水膨胀。然后将泡好的黄豆放入底部有孔的容器中，铺平，保持湿润但不要积水。每天早晚各用清水冲洗一次，确保豆芽不会因缺水而干枯，同时也能清洗掉多余的豆皮。
几天后，当黄豆长出小芽时，可以适当减少浇水次数，避免烂根。一般情况下，3-4天后黄豆芽就会长到适合食用的长度了。此时要停止浇水，并放置在阴凉处半天，让豆芽稍微失水，这样口感会更好。
发好的黄豆芽可以直接炒食或用来煮汤，富含维生素C和膳食纤维，是健康美味的选择。按照这种方法操作，你也可以轻松在家种植新鲜的黄豆芽！
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