在建筑工程项目中，项目总工是一个至关重要的角色，负责项目的整体技术管理和质量控制。作为项目的技术核心人物，项目总工需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，以确保工程项目的顺利实施。

首先，项目总工需要负责编制项目的施工组织设计和专项施工方案。这包括对工程项目的整体规划、施工流程的设计以及各种专项技术方案的制定。通过科学合理的规划，可以有效提高施工效率，降低施工成本，并确保工程质量。

其次，项目总工需要负责项目的技术交底工作。在施工前，项目总工需要向施工团队详细讲解施工方案和技术要求，确保每位施工人员都清楚自己的工作任务和操作规范。这样可以避免因误解或错误操作导致的质量问题。

此外，项目总工还需要负责项目的质量管理工作。这包括监督施工过程中的各项技术指标是否符合标准，及时发现并解决施工过程中出现的技术问题。同时，项目总工还需定期组织质量检查，确保工程质量始终处于可控状态。

在施工过程中，项目总工还需要负责协调各专业之间的配合工作。由于建筑工程涉及多个专业领域，如结构、水电、暖通等，项目总工需要协调各专业的交叉作业，确保各专业之间无缝衔接，共同推进项目的进展。

最后，项目总工还需要负责项目的竣工验收工作。在项目完成后，项目总工需要组织相关人员进行竣工验收，确保工程符合设计要求和相关规范标准。同时，还需要整理和归档相关的技术资料，为后续的维护和管理提供依据。

综上所述，项目总工在建筑工程中扮演着不可或缺的角色。他们不仅需要具备深厚的专业知识，还需要有良好的沟通能力和组织协调能力，以确保项目的顺利进行和高质量完成。