随着社会的不断发展，食品安全问题日益受到人们的关注。特别是在校园中，学生的饮食安全直接关系到他们的身体健康和学习状态。因此，开展一次以“食品安全”为主题的班会活动，不仅具有重要的现实意义，也能够增强同学们的食品安全意识和自我保护能力。

本次班会活动旨在通过多种形式的互动与讲解，让学生了解食品安全的基本知识，认识到不健康食品的危害，学会辨别合格食品，并养成良好的饮食习惯。活动内容将结合理论讲解、案例分析、小组讨论以及实践操作等多种形式，力求让每一位同学都能在轻松愉快的氛围中收获知识。

活动流程如下：

一、开场导入（5分钟）

由班主任或主持人简要介绍本次班会的主题和目的，引发学生对食品安全的关注和兴趣。

二、知识讲解（15分钟）

通过PPT或视频等形式，向学生普及食品安全的基本常识，包括：如何识别过期食品、食品添加剂的作用与危害、常见食品污染源等。同时，可以结合近期发生的食品安全事件进行分析，增强学生的危机意识。

三、案例分享（10分钟）

邀请学生或老师分享身边的食品安全小故事或真实案例，如因食用变质食品导致身体不适的经历，从而引起大家的共鸣和思考。

四、小组讨论（15分钟）

将全班分为若干小组，围绕“我们平时常吃的食品是否安全？”、“如何选择健康的零食？”等问题展开讨论。每组派代表发言，交流看法和建议。

五、实践操作（10分钟）

组织学生进行简单的食品包装识别练习，比如辨别生产日期、保质期、配料表等信息，提高他们的实际判断能力。

六、总结提升（5分钟）

由班主任对本次班会进行总结，强调食品安全的重要性，并鼓励同学们从自身做起，关注饮食健康，远离“三无”产品。

七、延伸活动（可选）

可以布置一些课后任务，如撰写一篇关于“我眼中的食品安全”的短文，或者制作一份食品安全宣传海报，进一步巩固学习成果。

通过此次主题班会，不仅能让学生掌握必要的食品安全知识，还能引导他们树立正确的饮食观念，营造一个更加健康、安全的校园环境。希望每位同学都能从这次活动中有所收获，并将所学知识运用到日常生活中，为自己的健康成长保驾护航。