“6月6看谷秀”是一句带有浓厚民俗色彩的农谚，常出现在一些农村地区或与农业相关的文化语境中。虽然这句话看似简单，但其背后蕴含着丰富的农耕智慧和地方文化内涵。

首先，“6月6”指的是农历六月初六，这个时间点在中国传统农事中具有特殊意义。此时正值夏季，农作物进入生长的关键阶段，尤其是稻谷等主要粮食作物正处于抽穗、灌浆期，是决定收成的重要时期。

“看谷秀”中的“谷”自然是指水稻或其他谷物；“秀”在农学中通常指作物开花、抽穗的过程，也可以说是作物开始结出籽粒的阶段。“看谷秀”可以理解为观察谷物是否正常抽穗、长势如何，预判当年的收成情况。

因此，“6月6看谷秀”这句话的整体意思，是在提醒农民在农历六月初六这一天，要特别关注田间谷物的生长状况，尤其是抽穗情况，以便及时采取管理措施，确保丰收。

此外，这句话还可能带有一定的民俗色彩。在一些地方，人们会在这一天举行祈求丰收的仪式，或是通过观察天气、谷物长势来预测年景的好坏。这种习俗反映了古代人们对自然规律的敬畏和对农业生产的重视。

需要注意的是，随着现代农业的发展，传统的农谚在实际生产中的指导作用有所减弱，但它们依然是了解中国传统文化和农耕文明的重要窗口。对于现代人来说，这些句子不仅是农事经验的总结，更是一种文化记忆的传承。

总之，“6月6看谷秀”不仅是一句简单的农谚，它承载了古人对土地的情感、对丰收的期盼，以及对自然节律的深刻理解。即使在今天，它依然具有一定的文化和历史价值。