【黄豆发芽七天观察日记】今天是我开始观察黄豆发芽的第1天。我准备了一些饱满的黄豆，把它们放进一个干净的玻璃碗里，然后加了适量的清水，让它们浸泡一整晚。妈妈告诉我，泡水可以让黄豆吸饱水分，这样第二天就能更容易发芽。

第二天早上，我迫不及待地去看黄豆。它们已经变得比原来大了不少，颜色也从原来的深黄色变成了浅一些的颜色。有些豆子表面还微微鼓起，像是要裂开一样。我用手指轻轻捏了一下，感觉软软的，说明它们已经吸足了水分，准备开始发芽了。

第三天，我发现有一些黄豆的皮开始慢慢裂开了，露出里面白白的胚芽。我赶紧把它们转移到了一个铺有湿纸巾的盘子里，放在窗台上，让它们能够接受到适量的阳光和空气。我每天都会给它们喷一点水，保持湿润但不过于潮湿。

到了第四天，胚芽已经明显长出来了，有的甚至已经冒出了短短的一根小芽。看起来非常可爱，像是一个个小宝宝在努力探出头来。我用尺子量了一下，最长的芽已经有大约1厘米了。这时候我意识到，黄豆真的开始进入生长阶段了。

第五天，芽长得更快了，有些已经达到了2厘米左右。我注意到有些豆子的芽是直直的，而有些则是稍微弯曲的，可能是由于光照不均匀造成的。我把它们的位置调整了一下，让每一颗都能均匀地接受阳光。

第六天，芽已经长到了3厘米多，有些甚至开始分叉了。我看到豆子的外壳已经完全脱落，露出了嫩绿色的小叶子。这让我非常兴奋，因为这意味着它们正在逐渐变成真正的植物。

第七天，黄豆芽已经长得非常茂盛了。最短的也有4厘米，最长的接近6厘米。它们的茎秆挺拔，叶子也变得越来越绿。我轻轻地摸了摸它们，感觉非常柔软，但又很有力气。这次观察让我深刻体会到了生命成长的奇妙过程。

通过这七天的观察，我不仅了解了黄豆发芽的基本过程，也学会了如何照顾植物，保持它们的生长环境。这段经历让我更加珍惜大自然中的每一个生命，也让我对科学充满了更多的兴趣。