【食用包装油运输车辆卫生及装车管理制度】为确保食用包装油在运输过程中的质量安全，防止因运输环节导致的污染或质量下降，保障消费者健康，特制定本《食用包装油运输车辆卫生及装车管理制度》。本制度适用于所有涉及食用包装油运输的车辆及相关操作人员，旨在规范运输流程、提升卫生标准、强化责任落实。

一、运输车辆管理要求

1. 所有用于运输食用包装油的车辆必须具备合法运营资质，并定期进行安全检查与维护，确保车辆处于良好运行状态。

2. 车辆内部应保持清洁无异味，不得存放与食品无关的物品，特别是易污染或易散发气味的货物。

3. 运输前应对车厢进行彻底清洁，必要时使用食品级消毒剂进行消毒处理，确保无残留物、无虫害、无霉变。

4. 车辆应配备必要的防雨、防尘设施，防止在运输过程中受到外界环境影响。

二、装车作业规范

1. 装车前应由专人对包装油产品进行外观检查，确认无破损、无泄漏、标识清晰，符合出厂标准。

2. 装车过程中应按照规定顺序进行堆放，避免挤压变形或损坏包装容器，确保货物稳固、不易晃动。

3. 装车完成后，应检查车辆封口是否严密，防止运输途中发生泄漏或异物进入。

4. 每次装车后需填写《装车记录表》，包括装车时间、货物数量、车辆信息、操作人员等，以便追溯管理。

三、驾驶员及随行人员职责

1. 驾驶员应熟悉运输路线和应急处理流程，确保运输过程安全有序。

2. 驾驶员及随行人员应保持个人卫生，不得穿着脏污衣物或佩戴可能污染食品的饰品进入作业区域。

3. 在运输过程中，严禁擅自打开包装或进行非授权操作，确保货物全程封闭运输。

四、运输过程监控与管理

1. 公司应建立运输过程监控机制，通过GPS定位系统等方式对运输路线和行驶状态进行实时跟踪。

2. 对于长途运输，应安排专人负责途中巡查，确保运输条件符合要求，及时处理突发情况。

3. 运输结束后，应及时清理车辆，做好下一轮运输的准备工作。

五、违规处理与奖惩机制

1. 对于违反本制度的行为，如未按规定清洁车辆、违规装车、擅自开启包装等，将根据情节轻重给予警告、罚款或停运处理。

2. 对于表现良好的驾驶员及管理人员，可给予表彰或奖励，以激励员工自觉遵守制度。

六、附则

本制度自发布之日起执行，由公司质量管理部负责解释和修订。各部门应认真学习并严格执行，共同保障食用包装油运输的安全与品质。